Ce type de «grand verre» est très utilisé dans le Sud-Ouest, notamment en Pays Basque. Le Katxi est très simple à servir au bar. Les barmen limitent la perte dûe au peu de mousse fabriquée.
Il est facile à tenir en main. Une personne peut en transporter 3 à la fois.

Dose servie : 75cl
Hauteur : 170mm

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